Es sind Tage wie dieser, die uns als Verein besonders viel Freude bereiten. Am Montag, den 4. Mai 2026, durften wir als Team von „Ursprung Licht“ ein außergewöhnliches Ereignis an der HLW Amstetten mit unseren Kameras begleiten. Inmitten einer festlichen Atmosphäre wurde der erste schuleigene Wein der HLW Amstetten – ein feiner Rosé vom Blauen Zweigelt – offiziell auf den Namen „HLWino-Veritas“ getauft.
Für uns als Fotografen war es faszinierend zu sehen, wie viel Herzblut in diesem fächerübergreifenden Vorhaben der 4C-Klasse aus dem Schuljahr 2025/26 steckt. Das Projekt vereinte zwei Fachbereiche auf beeindruckende Weise: Die Schüler der Vertiefung „youth.culture“ bewiesen ihr kreatives Auge und designten eine moderne, ansprechende Etikette für den Wein. Parallel dazu waren die Schüler des Bereichs „ernährung@eventmanagement“ für das Handwerkliche zuständig. Sie produzierten den Wein sowie die passenden kulinarischen Köstlichkeiten, die den Nachmittag perfekt abrundeten.
Um 16:00 Uhr füllte sich der Festsaal mit zahlreichen Ehrengästen. Wir konnten unter anderem Direktor Mag. Josef Gatterbauer, Fachvorständin Dipl.-Päd. Renate Palmetshofer und den Klassenvorstand der 4C, Mag. Markus Mitterer, vor unseren Linsen begrüßen. Auch die Vertiefungslehrer Simone Krischker, BEd und Bernhard Affengruber, MA begleiteten ihre Schützlinge an diesem großen Tag.
Der feierliche Höhepunkt, den wir in vielen stimmungsvollen Aufnahmen festhalten durften, war die Segnung um 16:15 Uhr. Pfarrer Peter Bösendorfer taufte den edlen Tropfen in einer würdevollen Zeremonie auf den Namen „HLWino-Veritas“. Als Weinpate fungierte Diplomsommelier Herbert Nenning, der in seiner Ansprache die handwerkliche Qualität des Roséweins lobte.
Ein Projekt dieser Größe braucht starke Partner: Ida Haimel vom Weingut Haimel aus Traismauer stand den Schülern während des gesamten Entstehungsprozesses zur Seite. Gemeinsam mit dem Weinpaten führte sie die Gäste durch eine sensorische Weinverkostung, bei der wir viele begeisterte Gesichter einfangen konnten.
Den Abschluss bildete eine Präsentation der Schüler über die Entstehungsgeschichte ihres ersten „HLWeines“. Bei regionalen Schmankerln und anregenden Gesprächen ließen die Gäste den Nachmittag gemütlich ausklingen. Wir bedanken uns herzlich bei der HLW Amstetten für das Vertrauen und die Möglichkeit, diesen Meilenstein dokumentieren zu dürfen. Es war uns eine Ehre, die Geburtsstunde des „HLWino-Veritas“ bildlich festzuhalten!
